COMPOSTO LÁCTEO KERRYLAC 906 C/ 25KG
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COMPOSTO LÁCTEO KERRYLAC 906 C/ 25KG
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O composto lácteo kerrylac 906 a base de glucose e gordura vegetal pode ser aplicado em sorvetes de massa, industriais e confeitaria.
Solução para enriquecimento de caldas de sorvetes a base de leite que não interfere no sabor final do produto.
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Descrição do produto
LISTA DE INGREDIENTES:
Soro de leite líquido, xarope de glicose, gordura vegetal, concentrado proteico de soro de leite em p ó, leite em pó desnatado, leite em pó integral, leitelho em pó, aromatizantes, regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii) e emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471).
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
CONTÉM AROMATIZANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO NATURAL.
INFORMAÇÕES DE USO/APLICAÇÃO:
Para o preparo de uma porção: dissolver 42g de pó em água e completar o volume até atingir 200ml.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Nutrientes – Valor Unidade
Energia em kcal 483.07 – kcal/100g
Carboidratos 60.08 – g/100g
Açúcares totais 44.89 – g/100g
Açúcares adicionados 6.95 – g/100g
Lactose 37.67 – g/100g
Proteína 9.14 – g/100g
Gordura total 22.91 – g/100g
Gordura saturada 8.03 – g/100g
Gordura trans 8.97 – g/100g
Fibra 0 – g/100g
Sódio 610.89 – mg/100g
Gordura trans industrial no produto 8.95 – g/100g
OBS: A informação nutricional descrita, serve apenas como uma referência. Os dados foram obtidos de fornecedores e de Tabelas de Composição de Alimentos Nacionais e Internacionais
Data: 23 dezembro
