GOMA XANTANA DIOTTONI 500G
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GOMA XANTANA DIOTTONI 500G
R$60,87
É uma goma que tem uma menor granulometria, ou seja, suas partículas são finas facilitando assim a sua dissolução no meio. Esta é utilizada pela indústria de alimentos como espessante, estabilizante e emulsificante. Inibe o crescimento de bolores, leveduras e algumas bactérias.
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Descrição do produto
Aplicações do Goma Xantana:
Maionese;
Molhos para saladas;
Molhos a base de tomate;
Molhos de pimenta;
Molhos cremosos;
Mostarda;
Produtos de confeitaria;
Queijos cremosos;
Sobremesas e pós para sobremesas de flans, pudins e similares;
Sopas, caldos entre outros.
Dosagem recomendada: A dosagem recomendada varia dependendo do produto em que está sendo utilizado. Recomenda-se seguir as orientações consolidadas da legislação brasileira de aditivos alimentares da ANVISA para INS 415.
Armazenamento: Para garantir a qualidade do produto, é importante armazená-lo em um local seco e ventilado, protegido do sol e umidade, e mantido na embalagem original fechada e protegida do contato direto com o solo.
Informações adicionais:
ALÉRGICOS: CONTÉM SOJA E DERIVADOS.
NÃO CONTÉM GLUTEN.
OBS: INFORMAÇÕES DE RESPONSABILIDADE DO FABRICANTE.
Data: 23 dezembro
