Descrição

O Molho Demi-Glace Junior Profissional 500g é a base clássica da alta gastronomia traduzida em uma solução prática e de alto desempenho para cozinhas comerciais. Elaborado para oferecer o sabor profundo e a textura aveludada característicos da redução de carne e vegetais, este produto elimina horas de preparo artesanal sem comprometer a sofisticação das receitas. Com excelente brilho e aderência, é ideal para finalizar cortes nobres, compor molhos derivados (como o molho madeira ou au poivre) e enriquecer risotos e guisados com um toque gourmet.

CÓDIGO DE BARRAS: 7896421606760

CÓDIGO EMBOL: 49231