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A Cobertura Harald Top em Gotas Meio Amargo é a solução definitiva para profissionais que buscam a intensidade do chocolate com a máxima eficiência produtiva. Sendo uma cobertura fracionada de padrão premium, dispensa o processo de temperagem, permitindo a aplicação logo após o derretimento. O seu formato em gotas foi desenvolvido para facilitar a pesagem e proporcionar um derretimento rápido e uniforme, eliminando a necessidade de picar o produto.
Com embalagem de 1,01kg, é ideal para produções de médio porte, garantindo um acabamento com brilho superior e o “snap” perfeito. É amplamente utilizada para banhar bombons, confeccionar casquinhas de ovos de Páscoa, produzir pães de mel e criar decorações que exigem maior estabilidade térmica e um sabor marcante.
CÓDIGO DE BARRAS: 7897077837300
CÓDIGO EMBOL: 18772
| Peso | 1,01 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,26 × 0,19 × 0,06 m |
R$ 54,76
Dispensa Temperagem: Praticidade total no manuseio, otimizando o tempo de produção.
Sabor Intenso: Equilíbrio ideal com maior teor de cacau para um paladar sofisticado.
Formato em Gotas: Agiliza o derretimento e facilita a dosagem exata para as receitas.
Alta Performance: Garante excelente fluidez para camadas finas e um acabamento profissional impecável.
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