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O Chocolate em Pó Riconi 50% Cacau é voltado para produções que exigem sabor intenso e cor profunda. Com alta concentração de cacau, garante receitas menos doces e com perfil sensorial marcante. Sua textura fina oferece excelente solubilidade e dispersão, integrando-se facilmente a massas, recheios e coberturas gourmet.
É a escolha ideal para confeitaria profissional, proporcionando resultados padronizados e acabamento sofisticado em brigadeiros, bolos e mousses.
CÓDIGO DE BARRAS: 7898946864960
CÓDIGO EMBOL: 22316
| Peso | 1,022 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,29 × 0,18 × 0,02 m |
R$ 46,58
50% Cacau: Sabor intenso e cor castanha profunda para receitas premium.
Controle de Doçura: Menor teor de açúcar, permitindo ajuste preciso do paladar.
Alta Solubilidade: Mistura homogênea em bases líquidas e massas pesadas.
Uso Profissional: Embalagem de 1,01kg com excelente rendimento e custo-benefício.
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