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O Cogumelo Champignon Inteiro em Conserva Cheff é a solução indispensável para cozinhas de alto padrão, buffets e restaurantes que prezam pela excelência visual e sabor delicado. Atuando como um ingrediente premium, este produto entrega cogumelos selecionados em seu formato original, preservando a textura macia e a integridade que conferem um aspecto sofisticado a pratos elaborados e guarnições.
Com peso drenado de 2,0kg, esta embalagem institucional garante alto rendimento e praticidade para o Food Service. O champignon inteiro da linha Cheff é conservado em salmoura equilibrada, mantendo sua coloração clara e frescor, sendo a escolha ideal para strogonoffs clássicos, saladas requintadas, espetinhos gourmet e finalização de molhos onde a presença do cogumelo inteiro agrega valor ao prato.
CÓDIGO DE BARRAS: 7898878200669
CÓDIGO EMBOL: 17847
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,18 × 0,18 × 0,18 m |
R$ 97,24
Apresentação Impecável: Cogumelos inteiros e selecionados que garantem um visual superior e profissional em buffets e pratos à la carte.
Textura e Sabor Preservados: Processo de conserva que mantém a firmeza ideal do champignon, assegurando uma excelente experiência sensorial.
Versatilidade Criativa: Permite ao chef utilizar o fruto inteiro ou realizar cortes personalizados conforme a necessidade específica de cada receita.
Eficiência Logística: Embalagem de 3kg bruto com generoso peso drenado, facilitando a gestão de insumos e otimizando o custo por porção.
Observação: Após aberto, conservar sob refrigeração imerso na própria salmoura. Utilize sempre utensílios limpos para manipulação, garantindo a conservação e a brancura característica do cogumelo.
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