COMPOSTO LÁCTEO KERRYLAC 906 C/ 1KG

Informações adicionais:
– Ingredientes: soro de leite líquido, xarope de glicose, gordura vegetal, concentrado proteico de soro de leite em pó, leite em pó desnatado, leite em pó integral, leitelho em pó, aromatizantes, regulador de acidez bicarbonato de sódio (INS 500ii) e emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471).
– Possui características sensoriais semelhantes ao leite.
– Contribui para textura, brilho, viscosidade e uniformidade das preparações.
– Pode ser utilizado em diferentes aplicações alimentícias.
– Peso líquido: 1 kg.

Uso: Indicado para preparo de sorvetes, sobremesas, confeitaria, panificação, indústrias alimentícias, cozinhas profissionais e outras aplicações culinárias que utilizem compostos lácteos.

Modo de preparo: Para uma porção, dissolver 42 g do produto em água e completar o volume até atingir 200 ml.

Observação: Conservar em local seco, fresco e protegido da luz solar. Após aberto, manter a embalagem bem fechada. ALÉRGICOS: Contém derivados de leite e soja. Contém lactose. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Contém aromatizante sintético idêntico ao natural.