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O Tomate Seco Conserva Cheff é a solução indispensável para estabelecimentos que buscam o equilíbrio perfeito entre sofisticação e praticidade. Com peso líquido de 2kg e peso drenado de 1,4kg, este produto apresenta tomates selecionados e desidratados, imersos em um óleo temperado de alta qualidade, atuando como um ingrediente premium para elevar o sabor de pizzas, saladas, massas, risotos e recheios de salgados.
Produzido com tomates colhidos no ponto ideal de maturação, o processo de desidratação concentra o açúcar natural do fruto, resultando em uma textura macia e um sabor intensamente adocicado e levemente ácido. A Conserva Cheff garante uma padronização rigorosa, entregando fatias uniformes e bem temperadas, o que elimina o tempo de preparo artesanal e reduz o custo operacional da cozinha, mantendo a alta percepção de valor pelo cliente final.
CÓDIGO DE BARRAS: 7898878208801
CÓDIGO EMBOL: 17838
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,18 × 0,18 × 0,18 m |
R$ 72,52
Sabor Concentrado: Tomates selecionados que passam por um processo de secagem rigoroso, garantindo intensidade de sabor e cor vibrante aos pratos.
Praticidade Profissional: Produto pronto para uso imediato, otimizando o fluxo de montagem em pizzarias e cozinhas industriais.
Excelente Rendimento: Peso drenado de 1,4kg que oferece uma quantidade generosa de fatias, facilitando o cálculo de custo por porção.
Versatilidade Gastronômica: Ideal tanto para finalização de pratos frios quanto para compor receitas que vão ao forno, mantendo a integridade e a textura.
Observação: Para preservar as características sensoriais, após aberto, mantenha o produto sob refrigeração e certifique-se de que os tomates estejam sempre submersos no óleo da conserva.
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