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O Creme Ganache Melken Ao Leite Harald (balde industrial de 4kg) é um produto pronto de alta performance e grande rendimento, desenvolvido de forma estratégica para otimizar a rotina produtiva e garantir sofisticação em confeitarias, padarias e chocolaterias de alto giro. Formulado com o autêntico chocolate Melken, ele entrega um perfil sensorial nobre, sabor equilibrado e uma textura extremamente cremosa e aveludada. Com excelente estabilidade, este insumo versátil é a solução ideal para cobrir e rechear em larga escala bolos, tortas, bombons, ovos de páscoa, além de funcionar perfeitamente para decorações com bico de confeitar.
CÓDIGO DE BARRAS: 7897077800984
CÓDIGO EMBOL: 52130
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,19 × 0,19 × 0,195 m |
R$ 221,28
Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.
Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.
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