Informações Adicionais:
-
Conteúdo: Frasco de 750ml.
-
Sabor: Limão.
-
Marca: DaVinci Gourmet.
-
Aplicação: Mixologia, cafetaria, sodas italianas, limonadas gourmet e confeitaria.
Destaques e Diferenciais:
-
Sabor Cítrico Equilibrado: Entrega a frescura do limão com uma acidez controlada, evitando o amargor residual comum em extratos de baixa qualidade.
-
Estabilidade Térmica: Mantém a integridade do sabor tanto em bebidas geladas como em preparações quentes, sem sofrer alterações moleculares significativas.
-
Alta Solubilidade: Mistura-se de forma instantânea e homogénea a qualquer base líquida, garantindo que o sabor seja distribuído uniformemente em toda a bebida.
-
Versatilidade Operacional: Ideal para a criação de “Lemonades” personalizadas e como base para equilibrar cocktails clássicos que exigem um toque cítrico padronizado.
-
Rendimento Profissional: Devido à sua concentração, pequenas dosagens são suficientes para conferir o perfil sensorial desejado, otimizando o custo por dose no estabelecimento.
Observação:
-
Armazenar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta para preservar as características organoléticas do produto. Não requer refrigeração após a abertura, desde que mantido devidamente fechado. Recomenda-se a utilização de uma bomba dosadora (pump) para garantir a precisão da receita e o máximo aproveitamento do conteúdo.
Avaliações
Ainda não há avaliações.