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Descrição

A Cobertura Fracionada Meio Amargo Confeiteiro 500g da Harald une o sabor intenso do cacau à máxima praticidade e excelente custo-benefício na confeitaria. No formato de barra de 500g — ideal para quem está iniciando ou trabalha com produções sob demanda —, ela oferece um derretimento uniforme, secagem rápida e excelente rendimento, sem a necessidade de temperagem.

CÓDIGO DE BARRAS: 7897077838987
CÓDIGO EMBOL: 20882

Informações adicionais

Peso 0,505 kg
Dimensões 0,255 × 0,112 × 0,02 m

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COBERTURA HARALD CONFEITEIRO CHOCOLATE MEIO AMARGO 500G

SKU 7897077838987 Categories , ,

O preço original era: R$ 27,03.O preço atual é: R$ 22,33.

Informações adicionais:
– Praticidade Incomparável: Por ser uma cobertura fracionada, ela dispensa o processo de choque térmico, bastando derreter e aplicar diretamente nas suas receitas, otimizando o tempo de produção.
– Secagem Rápida e Casquinha Crocante: Desenvolvida para endurecer rapidamente após o resfriamento, garantindo ótima estabilidade térmica e aquela casquinha firme e brilhante em bombons, trufas e pães de mel.
– Sabor Intenso e Equilibrado: Entrega um perfil meio amargo marcante, sendo a escolha certeira para equilibrar o dulçor de receitas tradicionais e agregar valor comercial tanto ao visual quanto ao paladar dos seus doces.

Observação: Por ser uma cobertura fracionada, não exige o processo de temperagem (choque térmico) após o derretimento. Conservar em local fresco, seco e arejado, longe de fontes de calor. Após aberta, feche bem a embalagem para proteger o produto da umidade e de odores externos.
Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Contém lactose. Não contém glúten.

PRODUTOS HARALD

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