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A Cobertura Harald Top Caramelo é ideal para quem busca praticidade e um sabor sofisticado em suas criações de confeitaria. Elaborada para oferecer o equilíbrio perfeito entre o sabor marcante do caramelo e uma textura cremosa, esta cobertura fracionada é a solução perfeita para quem deseja um acabamento profissional com brilho intenso em bombons, trufas, bolos e sobremesas diversas.
Fabricada pela Harald, a Cobertura Top Caramelo destaca-se por sua facilidade de manuseio, pois dispensa o processo de temperagem (choque térmico). Isso garante agilidade na produção, excelente rendimento e uma secagem rápida, resultando em casquinhas mais resistentes e decorações impecáveis que agregam valor e cor diferenciada aos seus produtos.
CÓDIGO DE BARRAS: 7897077839090
CÓDIGO EMBOL: 9868
| Peso | 1,01 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,318 × 0,11 × 0,036 m |
O preço original era: R$ 50,98.R$ 42,82O preço atual é: R$ 42,82.
Indicado para: Cobertura de bombons, moldagem de casquinhas, banho de pães de mel, alfajores, decorações de bolos e preparação de recheios.
Diferencial: Possui o tom característico do caramelo, permitindo inovar no visual das receitas sem a necessidade de corantes, mantendo um brilho acetinado após a secagem.
Uso: Derretimento fácil em banho-maria ou micro-ondas. Por ser uma cobertura fracionada, mantém a estabilidade mesmo em climas mais quentes, facilitando o transporte e a exposição dos doces.
Observação: Manter o produto em local fresco, seco e arejado, longe de odores fortes e luz solar. Após aberto, recomenda-se consumir ou manter a embalagem bem vedada para preservar a cremosidade e o aroma original.
Em estoque
O preço original era: R$ 65,60.R$ 56,42O preço atual é: R$ 56,42.
O preço original era: R$ 71,00.R$ 54,03O preço atual é: R$ 54,03.
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