CONCHA ALUMÍNIO PARA SORVETE GALLIZZI BOLA GRANDE

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

• Condução Térmica Eficiente: O corpo em alumínio transmite a temperatura das mãos para a concha, reduzindo a aderência do sorvete e facilitando a desmoldagem rápida da bola.

• Modelo Bola Grande: Formato e curvatura dimensionados para moldar porções generosas, redondas e bem apresentadas diretamente na taça, casquinha ou pote.

• Alumínio Injetado e Polido: Estrutura altamente resistente e sem emendas frágeis, que garante durabilidade extrema mesmo sob uso profissional intenso e constante.

• Design Ergonômico: Cabo robusto que proporciona uma pega firme, confortável e segura, diminuindo a fadiga do operador ao longo do expediente no balcão.

• Higienização Simples: Superfície lisa e polida que dificulta o acúmulo de resíduos, facilitando a limpeza rápida entre os usos diários.

Uso: Extração, porcionamento, modelagem e serviço de sorvetes de massa, gelatos e açaí congelado em escala comercial e profissional.

Observação: Lavar manualmente com água e detergente neutro utilizando o lado macio da esponja para preservar o polimento e o brilho do alumínio. Não utilizar produtos abrasivos ou palha de aço e não lavar em máquinas lava-louças.