MÁQUINA PICOLÉ FORTFRIO P-10 MEXICANA 220V

COMO FUNCIONA: Para produzir basta ligar a máquina e esperar aproximadamente 80 minutos. Após este tempo a temperatura atingirá -25° célsius e já será possível inserir as formas para começar a produção. O líquido utilizado para resfriar as formas é o Álcool etílico hidratado acima de 92% de pureza ou o Propileno Glicol.

A máquina possui um sistema de turbilhonamento, agitando o líquido e potencializando o resfriamento das formas em um menor tempo. Máquina com capacidade para 8 formas de 26 cavidades ou 12 formas de 22, 24 ou 28 cavidades para fazer picolés. Confira na FORTFRIO os modelos permitidos antes da aquisição do equipamento.

DADOS TÉCNICOS:

Produção: 700-900 picolés/h

Formas: 8 x 26 cavidades ou 12 x 22, 24 ou 28 cavidades

Tanque interno: 160 L

Motor Agitador: 2 x 1/3

Compressor: 5 HP

Tensão: 220 ou 380 V

Consumo: 5,6 kWh

Peso: 170 KG

Diferenciais:

Baixo consumo – A máquina possui um baixo consumo de energia;

Compacta – Máquina compacta se adaptando melhor em pequenos ambientes;

Alto Rendimento: Equipamento com alto rendimento.

Adaptação: A máquina é adaptada para a produção de picolés tradicionais e artesanais (recheados).