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O Chocolate Melken Branco é um chocolate nobre, reconhecido pela sua cremosidade excecional e pelo sabor equilibrado, onde se destacam as notas de leite e a qualidade da manteiga de cacau. Desenvolvido pela Harald, este chocolate oferece uma textura sedosa que derrete na boca, sendo a escolha ideal para profissionais que não abdicam do sabor autêntico e da qualidade de um chocolate verdadeiro. A sua cor clara e brilhante proporciona um acabamento sofisticado e delicado a todas as preparações.
Com embalagem de 1,01kg, apresenta-se no formato de barra, sendo versátil para diversas técnicas de confeitaria. Por ser um chocolate nobre, necessita do processo de temperagem para garantir a estrutura correta, o brilho impecável e a resistência térmica necessária após a moldagem. É o ingrediente perfeito para criar recheios de trufas, ganaches claras, coberturas aveludadas e decorações finas.
CÓDIGO DE BARRAS: 7897077387140
CÓDIGO EMBOL: 3871
| Peso | 1,08 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,245 × 0,125 × 0,04 m |
O preço original era: R$ 143,10.R$ 128,79O preço atual é: R$ 128,79.
Sabor Tradicional e Cremoso: Notas lácteas acentuadas com o toque suave da manteiga de cacau.
Qualidade Nobre: Chocolate puro que garante um acabamento superior e um brilho intenso após a têmpera.
Excelente Rendimento: Formato de 1,01kg ideal para otimizar a produção artesanal e profissional.
Versatilidade de Aplicação: Perfeito para banhar bombons, moldar ovos de Páscoa e produzir recheios gourmet.
Em estoque
O preço original era: R$ 65,60.R$ 56,42O preço atual é: R$ 56,42.
O preço original era: R$ 71,00.R$ 54,03O preço atual é: R$ 54,03.
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