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O Doce de Brigadeiro Sabor Leitinho Alispec (embalagem de 950g) é um produto pronto para uso de alta performance, desenvolvido de forma estratégica para trazer agilidade, padronização e sofisticação para confeitarias, padarias, buffets e transformadores. Capturando uma das tendências mais lucrativas do mercado gourmet, este doce entrega o sabor lácteo intenso, marcante e aveludado do leite em pó, eliminando o tempo de fogão e reduzindo o custo operacional. Apresenta excelente versatilidade técnica, sendo o insumo perfeito tanto para enrolar (ponto de bico e moldagem) quanto para rechear e cobrir bolos, tortas, ovos de páscoa, bombons, verrines e cupcakes.
CÓDIGO DE BARRAS: 7897259402708
CÓDIGO EMBOL: 20571
| Peso | 0,985 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,12 × 0,12 × 0,112 m |
R$ 27,08
Pronto para Uso e Alta Praticidade: Elimina totalmente as etapas de preparo e resfriamento, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo um padrão idêntico em todas as produções.
Sabor Gourmet de Leitinho: Formulação rica com notas lácteas acentuadas que mimetizam perfeitamente o brigadeiro artesanal de leite em pó, agregando alto valor comercial à vitrine.
Consistência Perfeita para Bolear e Bico: Textura estruturada e firme que permite moldar docinhos tradicionais com facilidade e fazer decorações precisas com bico de confeitar sem perder o formato.
Estabilidade e Visual Atraente: Mantém a cremosidade e o brilho característico na exposição, sem apresentar cristalização ou perda de estrutura ao longo do tempo de prateleira.
Embalagem Food Service de 950g: Pote robusto e ergonômico que facilita o manuseio e o aproveitamento total do produto, ideal para o fluxo contínuo de cozinhas profissionais.
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